12月22日下午,后服公司与中追溯链.com镇江运行中心(即:中追溯链(江苏)信息科技有限公司)“互联网+明厨亮灶”合作签约仪式在行政楼221举行。后服公司总经理吴小平与中国追溯链.com镇江运营中心负责人赵安全进行签约,学校党委副书记费云生及相关负责人共同见证。
据悉,中国追溯链.com“互联网+明厨亮灶”学校食堂安全追溯系统,主要针对学生家长、学校、监管部门、食材供应方等多方位记录及监督,确保学校食堂食材的健康安全。
公司将通过建设食堂安全追溯系统平台,构建智慧食堂,将食堂链条追溯与监管监测相结合的同时,集“从田野到餐桌”的产品质量安全追溯、市场终端管理、大数据统计分析于一体,对食堂单位、供餐操作等信息模块进行追溯管理,实现可追溯、质可保、联网通、多方协同监管等功能。
此次签约,公司将在中国追溯链.com的助力下完善追责体系及加强食品生产者的自我监督意识,营造食品安全尤其是校内食品安全人人放心的大环境。


